Månedlig arkiv: april 2012

I VINPRESSEN (uke 17)

Noen interessante vin-nyheter i norske og internasjonale aviser: Noma flytter til London The Drink Business To flasker Mouton Rothschild 1945 solgt på Gardermoen E24 Vinproduksjon i Costa Rica Wow News Is wine expertise genetic? Wine Spectator BYO (bring your own) … Les videre

Skrevet i andre, I vinpressen, nyheter | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

En god løsning for å oppbevare en åpnet vinflaske: Air Cork

Air Cork er en smart løsning for å unngå at vin blir til eddik. Konseptet er kort fortalt at man blåser opp en liten ballong inni flasken slik at vinen ikke kommer i kontakt med oksygen. I følge produsenten kan … Les videre

Skrevet i andre, Kuriositeter, vin | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Frukt- og siderruta på Vestlandet

En økt interesse for mat og drikke, sammen med et stadig bedre tilbud fra flyselskapene, har ført til at flere og flere av oss velger å bruke en del av ferien sin for å besøke en cognac-, whisky- eller vinprodusent … Les videre

Skrevet i andre, Kuriositeter, reise | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Champagneflasker fra 1800-tallet til salgs!

Lørdag den 8. juni 2012 er dagen alle (rike) Champagne-entusiaster bør merke seg. Noen av verdens eldste Champagneflasker skal auksjoneres bort på den lille autonome provinsen mellom Sverige og Finland, nemlig Åland. Artcurial, et velrenommert fransk auksjonshus, har fått i … Les videre

Skrevet i auksjon, Kuriositeter, nyheter | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

I VINPRESSEN (UKE 16)

Noen interessante vin-nyheter i norske og internasjonale aviser: Ny trend: brygger øl hjemme DN Ny vinkaraffel fra Riedel Wownews Mouton Rothschild 1945 til 265.000 kr på Gardermoen Aftenposten Franske vinprodusenter er ikke flinke nok med Internett Decanter Homer Simpsons favorittøl … Les videre

Skrevet i andre, I vinpressen, nyheter | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Bordeaux 2011: en lærerik uke

 Våren er gjerne en veldig hektisk  sesong i Bordeaux, og 2012 er ikke noe unntak. Produsenter, vinhandlere, journalister og andre profesjonelle samler seg rundt Gironde, og i løpet av noen uker blir tendensene rundt og prisene for den forrige årgangen … Les videre

Skrevet i 2011, nyheter, økonomi | Merket med , , , , | 1 kommentar

Paul Løwe «BBQ lekende lett»

Det finnes noen kokebøker som ikke akkurat kan kalles revolusjonære, men som har en fantastisk evne til å gi deg lysten til å lage god og spennende mat. BBQ, lekende lett av Paul Løwe er en av dem. Boken er … Les videre

Skrevet i bok, mat | Merket med , | Legg igjen en kommentar