Månedlig arkiv: august 2016

Matopplevelser I Oslo

Sted : L’ardoise, Thereses gate 20B, 0168 Oslo https://www.facebook.com/lardoiseoslo/ Saint Aubin er sikkert inspirert av sommersmak fra sørfrankrike. Den består av hvit sjokolademousse aromatisert med marsfiol og en kjerne av solbær som gir en fin sødme. Kaken får frem barndomsminner … Les videre

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SEMAINE 31 UN VIN AIMABLE : SE DIT D’UN VIN AGRÉABLE À BOIRE. Croix de Basson Côtes de Provence Rosé 2014 Issu du premier village bio de France, ce rosé de Provence est saumon pâle. Le nez est pur et ouvert … Les videre

Skrevet av Emmanuel Magagnin | Legg igjen en kommentar

Jean-Charles Botte

Résumé de sa carrière : Jean-Charles a 25 ans d’experience dans la restauration dont 15 en tant que sommelier. Il a débuté sa carrière en 1992 avec Michel Smolareck Maître sommelier à Gilly les Citeaux Bourgogne puis à La Galupe … Les videre

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