Kategoriarkiv: bok

Asiatisk mat og tysk vin: en god kombinasjon?

Skrevet 13. mars 2012 av Ragna

Perfect Pairings: German Wines and Asian flavours er resultatet av et ett års samarbeid mellom det tyske vininstituttet og Jeannie Cho Lee. Hovedambisjonen til forfatteren har vært å finne de beste kombinasjonene mellom tysk vin og asiatisk mat. Det asiatiske … Les videre →

Skrevet i bok, vin | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Bill Granger: «BILLS ASIATISKE SMAKER» – Ny spennende kokebok!

Skrevet 10. februar 2012 av Ragna

 Bill Granger er ingen nykommer! Han har allerede utgitt flere kokebøker som har møtt stor suksess internasjonalt, og i tillegg til å ha åpnet ”Granger & Co” restaurant i London i fjor, driver han tre restauranter i Australia og tre … Les videre →

Skrevet i bok, mat, nyheter | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Lavkarbo: to nye bøker

Skrevet 26. januar 2012 av Ragna

For alle dere som har kastet dere på lavkarbohysteriet: her er et par nye bøker i jungelen av litteratur om temaet! Fett nok: LCHF for hele familien – Per Lauritz Lien ”[…] jeg [vil] beholde teorien, men altså moderere litt … Les videre →

Skrevet i bok, mat, nyheter | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Julegavetips : Christer Berens’ Nytelser

Skrevet 18. desember 2011 av Ragna

 Christer Berens’ Nytelser ”God mat trenger ikke å være dyr eller vanskelig å lage” (Christer Berens) Christer Berens er ingen nykommer. I mer enn ti år nå har navnet hans vært synonymt med suksess innen mat- og vinbransjen. Han har … Les videre →

Skrevet i bok | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Julegavetips : «Norsk lokalmat – Mellom bakkar og berg»

Skrevet 4. desember 2011 av Ragna

Kristin Hove : Norsk lokalmat – Mellom bakkar og berg Til tross for at vi har vært stolte over våre mattradisjoner i mange tiår, har vi ofte følt oss i skyggen av store matland som Italia, Frankrike og Spania. Men de … Les videre →

Skrevet i bok | Merket med , , | Legg igjen en kommentar