Stikkordarkiv: østerrike

Vintest: tre gode viner til fårikål

Under finner du tre gode viner som passer utmerket til fårikål: .  I prisklassen under 125 kr.: .  Riesling Produsent: Schloss Gobelsburg – Årgang: 2011  .  Distrikt: Kamptal / Østerrike Hvitvin Varenr: 96015-01 (Kategori 4 – Red & White AS) … Les videre

Skrevet i hvitvin, mat og vin, vin, Vintest | Merket med , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

VINTEST: vin til sushi, tre gode forslag

Under finner du tre gode viner som passer utmerket til sushi: .  I prisklassen under 150 kr.: .  Riesling Trocken Produsent: Bergdolt-Reif & Nett – Årgang: 2011  .  Distrikt: Pfalz / Tyskland Hvitvin Varenr: 97198-01 (Kategori 2 –Bottleneck AS) Pris: … Les videre

Skrevet i andre, hvitvin, mat og vin, vin, Vintest | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

I vinpressen (uke 38)

Noen interessante vin-nyheter i norske og internasjonale aviser: 2012: en komplisert årgang i Østerrike Decanter Hellstrøm: vi har en spisekultur som er pervers VG Forbudt å selge James Bonds Champagne i Sverige Wow News Playboy satser på vin The Drink … Les videre

Skrevet i andre, I vinpressen, mat, mat og vin, vin | Merket med , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

2012-årgang: en dårlig start for flere vinmarker

Våren kan være en risikabel periode for alle som driver med jordbruk, og i år har vinbønder i flere distrikter fått merke vårværets lunefulle innfall på kroppen. I Provence og Sørvest i Frankrike har kraftige haglbyger gjort store skader. For … Les videre

Skrevet i nyheter, vin | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

En ny DAC i Østerrike: Neusiedlersee

Regionen Neusiedlersee ligger sør-øst for hovedstaden Wien, mer presis i delstaten Burgenland mellom Neusiedlersjøen og den ungarske grensen. Området har utviklet seg markant de siste femti årene, både arealsmessig og kvalitetsmessig. På grunn av et varmt klima og riktige forhold … Les videre

Skrevet i nyheter | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Innhøsting til eiswein i Østerrike, 2012.

I midten av januar skrev vi en artikkel om eisweinproduksjon i Tyskland. Videoen under kommer fra nabolandet Østerrike, nærmere bestemt fra Weinviertel-distriktet. Weinviertel-DAC* ligger sør i Østerrike, mellom byen Graz og Südburgenland. Shootingen av denne kortfilmen fant sted den 31. … Les videre

Skrevet i andre, Film, Kuriositeter | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Østerrike 2011 : en toppårgang?

Til tross for en relativt bra kvalitet i 2009 og 2010, var de to siste årgangene vanskelige og krevende, spesielt med tanke på skiftende vær, skadedyr og sykdommer i vinmarkene. 2011 har vært mye mindre stressende, og mange vinbønder kan … Les videre

Skrevet i nyheter | Merket med | Legg igjen en kommentar